Der Boccia Club San Giacomo Schmerikon organisiert: 2a SAGRA R'PATAN' E CICC - "Vermischung von Kultur & Folklore". Am 15. Februar 2020 ab 18:00 Uhr im Clubhaus an der Aabachstrasse 5 in Schmerikon.

Von: Costabile Amato, Boccia-Club San Giacomo

Was sind Patan’ e cicc’?

Patan’ e cicc ist das typische Gericht von Monte San Giacomo, in der Provinz Salerno. Es ist ein Stampf aus Kartoffeln und gedünsteten Bohnen, zu denen Paprika hinzugefügt wird. Sein Ursprung verliert sich in der alten gastronomischen Kultur der lokalen Gemeinschaft, die dieses besondere Gericht in die ganze Welt exportiert hat.