Schmerkner Tea Time auf eine besondere Art – mit exquisiten Feinkostprodukten
Am 17. März 2026 genoss das Seniorenteam Schmerikon eine besondere „Tea Time“. Vorträge und Verkostungen boten spannende Einblicke in zwei lokale Familienbetriebe: Serviert wurden edler Bio-Tee von Sirocco und frische Backwaren der Bäckerei Tschirky.
Am Dienstagnachmittag, 17. März 2026 bot das Seniorenteam Schmerikon, Einblicke in die Teeproduktion von Sirocco BioTee und die Backwarenherstellung von Tschirky. Im Vortrag von Ralf Grüniger Management Sirocco sowie Silvan Tschirky Geschäftsleitung Tschirky erzählten sie uns, wie die beiden spezialisierten Familienunternehmen entstanden. Das Verkostung von Tee und Gebäck im High-Tech Personalrestaurant der Firma Wild & Küpfer, verlieh dem Anlass eine besondere Atmosphäre die in Erinnerung bleibt.
Begrüssung
Cornelia Munz begrüsste die Gäste und wünschte allen eine genüssliche Teezeit,mit ausgewählten Spezialitäten,feinem Teegebäck und kleinen Rituale die in Erinnerung bleiben.
Vorstellung der Bäckerei Tschirky
Der Name Tschirky steht für Frische und Qualität seit 1895. Bekannt ist die Bäckerei-Konditorei für ihr vielseitiges Sortiment, mit frischen Produkten und innovativen Kreationen. Die Bäckerei-Konditorei legt Wert auf ein grosses Sortiment, welches alles von Hand und vorwiegend mit regionalen und lokalen Zutaten hergestellt wird.
Die Tea Time ist ein Fest für die Sinne. Warum sich also nur auf den Tee beschränken ? Mit einer Auswahl von hochwertigen Feinkostprodukte verwandelte Tschirky unsere Tea Time in ein königliches Erlebnis.Das richtige Gebäck zum Tee zu finden, hängt natürlich ganz von den Vorlieben und dem Geschmack ab..
Vorstellung von Sirocco Bio-Tee
Vor bald 120 Jahren hat Alfons Kuster am oberen Zürichsee seine Kaffeerösterei gegründet. Schon damals mit viel Liebe zum Detail. Natürlich hat sich seit damals viel verändert, aber der Geist dieser ehrwürdigen Tradition mit den modernen und nachhaltigen Anbau- und Verarbeitungsmethoden lebt weiter.
Tee ist ein faszinierendes Naturprodukt, das weltweit in vielen verschiedenen Qualitäten und enormen Mengen vorkommt. Die üblicherweise erhältlichen Qualitäten entsprechen nicht immer den Erwartungen von Sirocco, darum war die Suche nach erstklassigen Teebauern nötig. Viele Tee- und Kräuterspezialitäten sind naturbelassen, andere werden verfeinert mit natürlichen Aromen zu wunderbaren Produkten. Sirocco-Tee istein beliebtes Alltagsgetränk.
Handgefertigte Teebeutel
Um dies möglich zu machen, werden die edlen Teebeutel aus biologisch abbaubarem Material auf der Basis von Maisstärke (also kein Nylon) von Hand befüllt und gefertigt. Der dazu benötigte Faden für die Naht ist selbstverständlich ein naturbelassener, ungebleichter Baumwollfaden.
Fotos: z.V.g.
Dankeschön
Wir hatten viele genussvolle Augenblicke mit den Sirocco BioTee Klassikern sowie den gluschtigen Tschirky Backwaren. Ein grosses Dankeschön an die beiden Schmerkner Geschäftsinhaber, Cornelia Munz bedankte sich auch bei allen Helferinnen und Helfer die zu dieser Genusskultur beigetragen haben.
Als Nächstes freuen wir uns auf ein Wiedersehen beim durchstöbern des frisch renovierten Schloss Rapperswil sowie der Schatzkammer der Stadtkirche St.Johannes. Vielleicht verspüren sie Lust, auch mal mit dabei zu sein und mit dem Seniorenteam Neues zu entdecken. Details zu den Veranstaltungen werden rechtzeitig bekannt gegeben. Sie finden die Informationen im Pfarreiforum, auf der Homepage – www.kath-obersee.ch und in den Schriftenständen der Kirchen und Pfarreiheime.
